Ο οίνος στην Οδύσσεια

Οίνος στην Οδύσσεια by EvaKoum on Scribd

Οι ελληνικοί αμπελώνες μεταξύ των καλύτερων του κόσμου!

 

 

Στην κατάταξη του World’s Best Vineyards, που περιλαμβάνει μερικούς από τους καλύτερους αμπελώνες σε παγκόσμιο επίπεδο συμπεριλαμβάνονται και δύο Ελληνικοί!

Ο οίνος στην Οδύσσεια του Ομήρου

 

Ο Όμηρος παρέχει άφθονες πληροφορίες για το ρόλο του κρασιού στην Αρχαία Ελλάδα μέσω των επικών του ποιημάτων. Για παράδειγμα, στην Οδύσσεια γράφει ότι οι Έλληνες έτρωγαν τρεις φορές την ημέρα (σήμερα το πρωινό, το μεσημεριανό και το δείπνο) και ότι το κρασί καταναλωνόταν με κάθε γεύμα, τουλάχιστον από ανθρώπους που είχαν την οικονομική δυνατότητα.

Τα κρασιά που συνδυάζονται ιδανικά με σπαγγέτι!!!

 

 

Ο σωστός συνδυασμός κρασιού και σπαγγέτι είναι μια από τις καλύτερες εμπειρίες φαγητού που θα μπορούσατε να ελπίζετε - πλούσια μπαχαρικά, φρέσκα λαχανικά, ατελείωτη ποικιλία. Παρακάτω σας προτείνουμε τους καλύτερους συνδυασμούς!!!

Γιατί δρύινα βαρέλια;;;

 

Πριν να τη χρήση γυάλινων φιαλών  που ξεκίνησε κατά το 1600, τα περισσότερα κρασιά αποθηκεύονταν και πωλήθηκαν σε ξύλινα βαρέλια. Τα δρύινα βαρέλια έχουν τρεις μεγάλες συνεισφορές στο κρασί: 

Ελληνικά κρασιά: ο οδηγός για αρχάριους

 

Η Ελλάδα παράγει κρασί εδώ και 4000 χρόνια. Αυτό την καθιστά μια από τις παλαιότερες αμπελουργικές χώρες στον κόσμο.